Jeg elsker hybenrosenblade, både i salaten, som kagepynt og i saft. Det er den fineste farve og man kan lave den mest tøsede pink saftevand. Vi lavede det i store mængder til Noelles naturfødselsdag sidst sensommer. Vi plukkede dem på Amager fælled. Så vidt jeg ved, er busken er invasiv, så man må gerne plukke løs for at holde den nede, ellers er reglen generelt, at du må sanke til personligt brug – hvad der sparer til en plastikpose fyldt.    Hybenrose er meget parfumeret og jeg synes den milde, røde kløver, med sin sødme, opbløder den parfumerede smag, men den er ikke nødvendigt. Jeg kogte ca. 500 ml. vand og 1 deciliter sukker med to store håndfulde rosenblade, en lille håndfuld...

Indeholder reklame for WYPE Hvad gør du, når du skal gøre noget godt for dig selv? Når jeg tager mig et moment for mig selv, bruger jeg det ofte på at blive inspireret. Og jeg elsker at kombinere det med total spa-feeling! 🐚 Jeg kan huske, at jeg så ofte blev spurgt under vores renovering med et lille barn og en baby i maven, hvordan jeg havde overskuddet til det, og jeg svarede altid, at jeg fik overskud af netop renoveringen, fordi det gav mig overskud at skabe noget. Det er helt generelt for mig, at dét at få et resultatet frem for mine hænder, af et stykke arbejde, stort som småt, giver mig god energi. Det er også derfor jeg...