Ja, og så tænker du måske; slap lige af! Men min mor har overleveret verdens bedste opskrift på boller til mig. Den er så blød, luftig, lækker og på ingen måde den dér tørre, kompakte dej, man nærmest får galt i halsen, hvis man ikke bruger en halv bakke smør! Og forleden valgte jeg at lave den til et flettet brød, dog med et par justeringer. Du får min mors opskrift på bolledej, og så kan du eventuelt gøre den mere grov-agtig, som jeg. Den er nem og hurtigt og du vil ikke fortryde hverken det ene eller andet! 🙂 50 g gær 1 dl lunkent vand 125 gram margarine 1 dl koldt vand 1 tsk salt 2 stk sukker...

Mit første mama-indlæg må jeg nok indrømme, har karakter af et surt opstød. Det er i hvert fald en undren over den social-media-mommy kultur, der er opstået. Måske har den altid været der, men er nu bare gået online? Den handler om den måde, hvorpå vi mener, at vi har ret til at dømme hinandens måde at være mor på, ud fra et billede eller en lille kommentar. Og den måde hvorpå vi trækker vores holdning ned over hovedet på andre mødre. Nu skriver jeg VI, for så er jeg selv en del af det 🙂

Puha – en alt for lang pause fra bloggen. Men hold op, hvor har dagene bare været proppet og så er de fløjet afsted. Nu er Noelle blevet døbt og jeg har jo lovet dåbsdetaljer herinde helt tilbage fra brylluppet, så det skal I få! Jeg deler indlæggene op i kager og pynt samt andre detaljer. Jeg fik bevæget mig ud i det vildeste kagebord, så det fortjener et indlæg for sig selv – her kommer altså Noelles dåb part 1 🙂 Som I kan se, blev det lidt af en omgang. Jeg kørte et lille Alice i eventyrland tema, og kastede lidt vinter indover det, fordi sneen lå så fin udenfor. Det betød, at der skulle farver og fristelser ind...